Neste Dia dos Pais, comemorado em 10 de agosto, a Casa Chálabi, no Rio Vermelho, propõe uma celebração saborosa com pratos que convidam a família a se reunir em torno da mesa. Uma das sugestões especiais para a data é o cordeiro de panela, preparado com carne cozida lentamente com legumes e ervas aromáticas, acompanhado de arroz de aletria e farofa crocante.

Para quem preferir aproveitar a data no conforto do lar, o delivery da Casa Chálabi conta com opções variadas da culinária líbano-mediterrânea. Além do cordeiro, os pedidos podem incluir o camarão pistola servido com molho de harissa caseira, tabule de trigo branco e muhammara; o quibe cru feito na hora, com carne fresca, especiarias e coalhada temperada; o schnitzel de frango, empanado e crocante, servido com homus, molho de mostarda, folhas frescas e pão pita, entre outras delícias.

“Nossa ideia é levar a essência da Casa Chálabi para a mesa das famílias, com sabores que surpreendem, seja no restaurante ou no aconchego de casa. Então, nada melhor do que celebrar essa data com pratos preparados com cuidado e ingredientes frescos”, destaca o chef Celso Vieira.

Serviço

Dia dos Pais – Casa Chálabi
Quando: 10 de agosto (domingo)
Onde: Casa Chálabi – Rua Professora Almerindo Dultra, 67, Rio Vermelho
Funcionamento da casa: das 11h30 às 22h
Encomendas: 71 3037-3272
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Foto de capa: Leonardo Freire