Na semana passada, o jornalista Bruno Porciuncula estreou o SalaVip, um programa de entrevistas alocado no canal do Bahia Social Vip, seu projeto social e de notícias sobre comportamento, cultura e negócios. Na edição especial de lançamento, Bruno entrevistou o chef Peu Mesquita, a mente inquieta por trás da nova era gastronômica do Fera Palace Hotel e figura-chave do Grupo Soho e do Vona Ristorante.

Confira abaixo como foi a entrevista:

O bate-papo traz Peu Mesquita abrindo o jogo sobre os desafios e as delícias de assumir a cozinha de um dos hotéis mais icônicos de Salvador.

Além da apresentação de Porciuncula, o SalaVip conta com a produção assinada por Ana Paula Macedo.

Imagem: reprodução