Afrochefe Jorge Washington realiza última edição do Culinária Musical em 2025

No dia 14 de dezembro (domingo), a Casa Rosa (Rio Vermelho) receberá a última edição do ano do projeto Culinária Musical. O Afrochefe Jorge Washington vai preparar sua Big Feijoada com 37 tipos de carnes e também vai servir seu tradicional Arrumadinho de Fumeiro, Casquinha de Siri e a novidade: Fígado com Jiló. A festa de despedida do ano terá entrada antecipada no valor de R$40 (pix e Sympla) e R$50 na portaria.

A atração principal da festa será o Grupo Negros de Fé, levando ao palco um repertório marcado pelo samba. O grupo prepara uma performance com ritmos dançantes que traduzem paz, suingue, harmonia e a não violência, onde letra e melodia concorrem para a integração e uma tomada de consciência coletiva. O convidado especial do dia será o cantor, Aloísio Menezes, conhecido por sua voz potente na ala de canto do Cortejo Afro.  

A tarde terá ainda o lançamento dos livros: “Gastronomia-encruzilhada: Tecnologias de Afrobrasilidades em Alimentação”, da Doutora em Gastronomia Lourence Alves. É um livro dedicado a professores, estudantes e interessados em estudos sobre alimentação e sua formação social, cultural e histórica, a partir das lentes da ancestralidade, da cultura afro-brasileira e da contracolonialidade.

Mais lançamentos

Outro a ser lançado será “Em cima da mesa, poesia sangra”, de Alex Brito, pernambucano, amante da Bahia, graduando em Letras Vernáculas e um dos poetas mais promissores da nova geração da literatura brasileira. A obra de Brito mistura influências de grandes poetas como Cruz e Sousa e Manoel de Barros, mas com um toque particular que mescla lirismo, crítica social e uma estética poética única.

No Cantinho da Empreendedora, estará presente a Yalodê Cabelos, da empresária Bárbara Aguiar, que atua com educação, estética, cultura e empreendedorismo. No espaço serão disponibilizados turbantes, acessórios afros e produtos de cuidado com cabelo crespo.

Serviço

O quê: Culinária Musical

Quando: 14 de dezembro (domingo), das 12h às 17h

Onde: Casa Rosa (Praça Colombo, nº 106 – Rio Vermelho)

Quanto: ingressos antecipados R$40 (pix 71 988784634, com envio de comprovante para este número), Sympla

Prato principal: R$ 80 (p/ duas pessoas)

Mais informações: @culinariamusical/@casarosasalvador