Uma coquetelaria contemporânea, com toque fusion inspirado em aromas e sabores do Oriente. Essa é a proposta criativa dos cinco novos drinks da carta de bebidas do Mōrea Asian Fusion, que levam a assinatura do premiado mixologista Alex Mesquita, diretor criativo do Elena, no Rio de Janeiro.

Os cinco drinks já estão disponíveis para o público do restaurante e bar do Horto, pertencente ao Grupo Soho e que traz em seu DNA inovação, atualidade e movimento constante, como diz o lema da casa nas redes sociais: “explore a beleza em meio ao caos.”

Confira quais são os cinco novos drinks da carta de bebidas do Mōrea

Umami Martini

Um mix de gin Beefeater, xarope de shissô, super juice de limão siciliano e água de azeitona, despertando o quinto elemento do paladar, o umami, que traduzido para o Português significa “gosto saboroso e agradável.”

Sensei

Este drink cujo preparo resulta em uma atraente bebida de cor laranja traz shochu, carpano rosso, shurub de morango com balsâmico, licor de café e suco de abacaxi.

Melon Glenlivet

Uma bebida clássica e com acompanhamentos frutais. Este drink leva whisky The Glenlivet, xarope de melão, super juice de limão siciliano e bitter de laranja.

Lichia & Cacau

Mais uma opção com whisky The Glenlivet, desta vez feito com Aperol, xarope de lichia e bitter de cacau.

Nikkei Fresh

Um frescor nipônico obtido através do sakê Hakushika, Havana 7 anos, xarope de maracujá, super juice de limão siciliano, bitter angostura, manjericão e albumina.

Serviço

Morea Asian Fusion

Local: Rooftop do Alameda Vert

Endereço: Rua Waldemar Falcão, s/n – Horto Florestal

Fotos: divulgação