O restaurante Cazolla inicia um novo momento com a reabertura da unidade do Shopping Paralela em um outro espaço reformulado dentro do próprio centro de compras. A inauguração acontece no próximo dia 17 e marca uma evolução na operação.

Com área ampliada, o restaurante passa a contar com mais lugares (cerca de 110) e um ambiente confortável e versátil, adequado tanto para refeições rápidas quanto para momentos mais longos. O projeto é da arquiteta Márcia Meccia. 

A possibilidade de reservas e a adaptação para receber grupos maiores reforçam essa nova fase, enquanto a cozinha, ainda mais ampla e equipada, contribui para maior eficiência e consistência na entrega dos pratos.

Identidade

A proposta gastronômica mantém o hambúrguer como elemento central da identidade da Cazolla, ao mesmo tempo em que amplia as possibilidades de consumo, já que o buffet se consolida como protagonista desta unidade com mais que o dobro de opções em relação ao formato anterior, reunindo variedade de acompanhamentos e saladas em um modelo que permite ao cliente se servir livremente, com a possibilidade de repetir. Um dos diferenciais está na combinação com proteínas à escolha. Ao todo, são seis opções entre frango, peixe, suíno e bovino, além de sobremesa e café incluídos, compondo uma refeição completa.

“O cardápio à la carte segue disponível com entradas, saladas, hambúrgueres e sobremesas, oferecendo alternativas para diferentes preferências. Já a Cazolla Week, bem consolidada junto ao público, apresenta menu com entrada, hambúrguer e sobremesa a partir de R$ 54,90. Assim, reunindo variedade, praticidade e bom custo-benefício”, destaca a chef Carla Marzolla, uma das sócias do grupo gastronômico. Ela é responsável pela criação dos cardápios e pelo direcionamento da marca.

Portanto, com a reabertura, a Cazolla reforça sua atuação como restaurante que vai além do hambúrguer. Dessa forma, ampliando sua presença em diferentes momentos de consumo sem abrir mão da essência da marca. “A ideia é oferecer uma experiência prática, variada e com qualidade, onde o cliente monta a refeição do jeito que quiser e pode repetir quantas vezes quiser. Mantemos o hambúrguer como essência da marca, mas ampliamos as possibilidades dentro da operação, entregando uma experiência mais completa para diferentes momentos”, completa.

Sobre a Cazolla

“A Cazolla nasceu em Salvador a partir da proposta de oferecer hambúrguer artesanal com qualidade e identidade própria, evoluindo ao longo dos anos para um restaurante que combina casualidade e variedade gastronômica”, destaca Carla. Com crescimento consistente, a Cazolla ampliou sua atuação e hoje reúne diferentes unidades na cidade. Além da operação no Shopping Paralela, conta com restaurante na Pituba (que passou recentemente por uma ampliação) e presença no Salvador Shopping, onde opera também com formato de buffet. A marca também mantém operação ativa no iFood.

Serviço

Cazolla – Shopping Paralela (nova unidade)

Abertura ao público: 17 de abril

Funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h30

Foto: divulgação