O Palacete Tirachapéu expande sua operação de alimentos e bebidas com a chegada de novos parceiros, reforçando a proposta de oferecer experiências completas e sofisticadas. A curadoria passa a contar com Vini Figueira Catering e o Buffet Waleska Marinho, nomes de referência que assinarão as experiências gastronômicas do espaço. Dessa forma, com propostas complementares e alinhadas ao perfil de cada ocasião. Completando a nova fase, o Marcelo Eventos amplia as possibilidades na coquetelaria.
À frente do Vini Figueira Catering, responsável pelo Grupo Vini Figueira, que reúne restaurantes reconhecidos, o chef leva ao Tirachapéu sua expertise. “É um privilégio criar experiências que vão além do prato, com uma gastronomia pensada nos mínimos detalhes para cada situação, respeitando a essência do cliente e o potencial único dos espaços do Tirachapéu. Fico especialmente feliz com a parceria com a chef Waleska Marinho, que também integra esse novo momento”, destaca.
Waleska Marinho comanda o buffet que leva seu nome e é referência em Salvador, com mais de 300 eventos já realizados. Seu trabalho é reconhecido por transformar celebrações em experiências marcantes, com criações que valorizam apresentação e sabor. “Essa parceria com o Palacete Tirachapéu é especial porque une elegância e gastronomia de verdade. Eu construí meu buffet com a crença de que a gastronomia é a arte de encantar e quando você junta receitas exclusivas com um espaço dessa magnitude, o resultado é algo único. Ser a escolha de gastronomia para os eventos do Palacete é uma honra que me enche de orgulho”, afirma a chef.
Comemorações de diversos tipos
O Tirachapéu oferece ambientes para celebrações de diferentes formatos e portes. “A curadoria gastronômica é um dos pilares dessa experiência, reunindo fornecedores selecionados para garantir qualidade, versatilidade e excelência no atendimento”, destaca Rebeca Cavalcante, diretora Comercial e de Eventos do Palacete.
As novidades tiveram anúncio no dia 22, em um encontro exclusivo para convidados, no Chile 27. O local é o novo espaço de eventos do complexo do Tirachapéu, localizado na Rua Chile, nº 27. Assim, criado para encontros mais intimistas e personalizados, com vista para a Baía de Todos-os-Santos e uma atmosfera que potencializa a experiência do público. “Com a ampliação do nosso portfólio de parceiros, reforçamos o compromisso de oferecer experiências cada vez mais completas e alinhadas ao perfil dos nossos clientes”, completa a diretora.
O Palacete Tirachapéu vem se consolidando como um polo gastronômico de excelência em Salvador, reunindo parceiros, iniciativas e nomes que reforçam essa vocação. Entre eles, o chef Claude Troisgros, à frente do Pala 7, com uma cozinha que combina técnica francesa contemporânea e sabores brasileiros. Também há a chef Preta, com o Preta Tirachapéu e sua gastronomia inspirada no mar. Soma-se a isso o dinamismo do Casarìa. O restaurante mantém uma agenda criativa com experiências já consagradas, como cafés da manhã aos fins de semana. Além disso, há brunches, feijoadas e as noites de massas às quartas-feiras, que rapidamente se tornaram hits na cidade.
Foto Palacete: Betto Jr.